Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta.

LUCY ESCOBAR
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Inclusión

Plan de clase

La planeación de clase para trabajar en Comunidad con alumnos de Primaria 6º, enfocada en el tema de Alimentación saludable, se desarrollará en 5 sesiones de 45 minutos cada una. La metodología de enseñanza utilizada será el Aprendizaje por indagación, y se abordará de manera interdisciplinaria, atendiendo al problema de los alumnos que requieren apoyo en lectura y escritura. La planeación estará enfocada en la Inclusión y Diversidad.


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta.


Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y reconocerán las costumbres alimentarias de su comunidad.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre los alimentos que comen regularmente y la importancia de una alimentación saludable.

  2. Presentar imágenes de diferentes platos de comida y pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables.

  3. Realizar una ronda de preguntas y respuestas sobre las costumbres alimentarias de su comunidad, como platos típicos o alimentos de consumo frecuente.

  4. Realizar una actividad grupal en la que cada equipo investigue sobre la dieta correcta y presenten sus resultados al resto de la clase.


Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo: Los alumnos identificarán los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con problemas de salud como sobrepeso y obesidad.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una reflexión sobre los alimentos ultraprocesados y su presencia en la dieta diaria.

  2. Presentar información sobre el contenido de azúcares y grasas en los alimentos ultraprocesados, así como sus co