Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
GRISEL AGUILAR
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)
- Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Diálogo abierto con los estudiantes sobre sus hábitos de alimentación en casa y sus preferencias de alimentos y bebidas.
- Actividad: Juego de clasificación de alimentos y bebidas en saludables y no saludables.
- Reflexión y discusión grupal sobre las implicaciones de consumir alimentos poco saludables.
- Tarea para casa: Entrevistar a un miembro de la familia sobre la preparación y consumo de alimentos saludables en casa.
Sesión 2: Contexto sociocultural y costumbres familiares (45 minutos)
- Revisión y análisis de las entrevistas realizadas a los miembros de la familia.
- Actividad: Elaboración de un collage con imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables.
- Diálogo sobre la influencia de las costumbres familiares en la elección de alimentos y bebidas.
- Tarea para casa: Investigar sobre alimentos y bebidas tradicionales y su valor nutricional.
Sesión 3: Alimentos y bebidas saludables (45 minutos)
- Presentación de las investigaciones realizadas por los estudiantes sobre alimentos y bebidas tradicionales.
- Actividad: Elaboración de un folleto informativo sobre alimentos y bebidas saludables.
- Diálogo sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para mantener una vida saludable.
- Tarea para casa: Preparar una receta de un platillo saludable junto con un miembro de la familia.
Sesión 4: Alimentos y bebidas que ponen en riesgo la salud (45 minutos)
- Revisión de las recetas preparadas por los estudiantes y sus famil