Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

GRISEL AGUILAR
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)



  • Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.

  • Diálogo abierto con los estudiantes sobre sus hábitos de alimentación en casa y sus preferencias de alimentos y bebidas.

  • Actividad: Juego de clasificación de alimentos y bebidas en saludables y no saludables.

  • Reflexión y discusión grupal sobre las implicaciones de consumir alimentos poco saludables.

  • Tarea para casa: Entrevistar a un miembro de la familia sobre la preparación y consumo de alimentos saludables en casa.


Sesión 2: Contexto sociocultural y costumbres familiares (45 minutos)



  • Revisión y análisis de las entrevistas realizadas a los miembros de la familia.

  • Actividad: Elaboración de un collage con imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables.

  • Diálogo sobre la influencia de las costumbres familiares en la elección de alimentos y bebidas.

  • Tarea para casa: Investigar sobre alimentos y bebidas tradicionales y su valor nutricional.


Sesión 3: Alimentos y bebidas saludables (45 minutos)



  • Presentación de las investigaciones realizadas por los estudiantes sobre alimentos y bebidas tradicionales.

  • Actividad: Elaboración de un folleto informativo sobre alimentos y bebidas saludables.

  • Diálogo sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para mantener una vida saludable.

  • Tarea para casa: Preparar una receta de un platillo saludable junto con un miembro de la familia.


Sesión 4: Alimentos y bebidas que ponen en riesgo la salud (45 minutos)



  • Revisión de las recetas preparadas por los estudiantes y sus famil