Alimentación saludable

Luis Angel Garcia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos consumidos e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y la realización de actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentación del tema y los objetivos de la clase

  • Explicación del concepto de alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar

  • Introducción al Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos

  • Actividad 1: Observación del Plato del Bien Comer y su explicación

  • Actividad 2: Discusión en grupos sobre los alimentos que se consumen regularmente y su relación con el Plato del Bien Comer


Sesión 2:
Tema: Nutrientes que proporcionan los alimentos



  • Repaso de lo aprendido en la sesión anterior

  • Introducción a los diferentes nutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua)

  • Actividad 1: Investigación en grupos sobre los nutrientes presentes en diferentes alimentos

  • Actividad 2: Presentación de los hallazgos de la investigación y discusión en clase


Sesión 3:
Tema: Identificación de los alimentos necesarios en la alimentación



  • Repaso de los nutrientes y su importancia para la salud

  • Actividad 1: Elaboración de un listado de alimentos que contengan los nutrientes necesarios para una alimentación saludable

  • Actividad 2: Discusión en grupos sobre los beneficios de incluir estos alimentos en la alimentación diaria


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