Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje Servicio

Secuencia didáctica en 5 sesiones de 45 minutos cada una:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad de motivación: Juego de clasificación de alimentos en saludables y no saludables.


• Discusión en grupo sobre los beneficios y riesgos de consumir alimentos y bebidas no saludables.


• Actividad práctica: Realizar un collage con imágenes de alimentos saludables y no saludables.

Sesión 2:

• Repaso de la sesión anterior.


• Actividad de investigación: Los alumnos deberán entrevistar a sus familiares sobre los alimentos que consumen en casa y si consideran que son saludables.


• Discusión en grupo sobre las diferentes respuestas obtenidas y reflexión sobre la influencia de los contextos socioculturales en la alimentación.


• Actividad práctica: Preparación de un plato saludable en clase con la participación de los alumnos.

Sesión 3:

• Repaso de la sesión anterior.


• Actividad de investigación: Los alumnos investigarán sobre alimentos tradicionales de su comunidad y su valor nutricional.


• Presentación de las investigaciones en grupo y discusión sobre la importancia de mantener las tradiciones alimentarias saludables.


• Actividad práctica: Preparación de una receta tradicional saludable en clase.

Sesión 4:

• Repaso de la sesión anterior.


• Actividad de investigación: Los alumnos inv