Introducción al tema y clasificación de las mezclas
Toni Vela- Pensamiento crítico
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y clasificación de las mezclas
Objetivo de aprendizaje:
- Describir los componentes de una mezcla (soluto - disolvente; fase dispersa y fase dispersante) mediante actividades experimentales y clasificarlas en homogéneas y heterogéneas en materiales de uso cotidiano.
Actividades:
Inicio (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué entienden por "mezclas" y qué tipos de mezclas conocen. Registrar las respuestas en el pizarrón.
Desarrollo (25 minutos):
a. Explicar brevemente la composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas. Proporcionar ejemplos de cada tipo de mezcla.
b. Presentar a los alumnos distintos materiales cotidianos que contengan mezclas. Pedirles que observen cada uno y los clasifiquen en homogéneas y heterogéneas, justificando su respuesta. Discutir en grupo sus clasificaciones.
c. Realizar una actividad experimental: preparar una mezcla de agua y sal en un vaso transparente y pedir a los alumnos que la observen y la clasifiquen. Luego, agitar la mezcla y pedirles que vuelvan a clasificarla. Discutir los resultados obtenidos.Cierre (10 minutos): Realizar una síntesis de los aprendizajes logrados en la sesión y plantear el objetivo para la siguiente sesión.
Sesión 2: Métodos de separación de mezclas
Objetivo de aprendizaje:
- Identificar y aplicar los métodos de separación de mezclas (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) en diferentes contextos.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Repasar brevemente los conceptos de mezclas homogéneas y heterogéneas vistos en la sesión anterior.
- Desarrollo (25