Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo:
PDA: Describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseñar distintos menús basados en las características de la dieta correcta.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Sesión 1: Introducción y sensibilización (45 minutos)

• Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y que consideran saludables.


• Mostrar imágenes y videos de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos de dónde creen que provienen y cómo se producen o procesan.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos organicen diferentes alimentos según su origen (animal, vegetal, marino, etc.).

Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)

• Iniciar la sesión recordando la sesión anterior y repitiendo las actividades con los alimentos.


• Explicar a los alumnos las características de una dieta correcta, como la variedad, equilibrio y proporción adecuada de los nutrientes.


• Realizar una actividad en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos según su contenido nutricional (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales, etc.).


• En grupos, los alumnos diseñarán un menú equilibrado para un día, teniendo en cuenta las características de la dieta correcta.

Sesión 3: Costumbres de la comunidad (45 minutos)

• Comentar con los alumnos la importancia de la influencia de la comunidad en nuestra alimentación y hábitos saludables.


• Invitar a un especialista en nutrición para que hable sobre las costumbres