Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

VERONICA CARDENAS
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1 (Introducción):



  • Duración: 45 minutos

  • Objetivo: Introducir el tema del consumo de alimentos y bebidas saludables, y crear conciencia sobre su importancia para una vida saludable.

  • Actividades:

    1. Presentación del tema: Realizar una breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable para un cuerpo sano.

    2. Discusión en grupo: Preguntar a los alumnos qué alimentos y bebidas conocen que son beneficiosos para la salud.

    3. Juego de clasificación: Proporcionar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y pedir a los estudiantes que las clasifiquen en "saludables" o "no saludables".

    4. Reflexión final: Pedir a los alumnos que expresen en qué se basaron para clasificar los alimentos y bebidas.




Sesión 2 (Hábitos de higiene y limpieza):



  • Duración: 45 minutos

  • Objetivo: Enseñar y practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.

  • Actividades:

    1. Presentación de imágenes: Mostrar imágenes de niños y niñas realizando diferentes actividades relacionadas con la higiene y limpieza en la cocina.

    2. Juego de roles: Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles una actividad de preparación de alimentos. Cada grupo deberá representar cómo llevar a cabo la actividad manteniendo la higiene y limpieza necesaria.

    3. Práctica de lavado de manos: Enseñar a los alumnos la técnica adecuada de lavado de manos y practicarla juntos.

    4. Reflexión final: Comentar en grupo la importancia de la higiene y limpieza al consumir y preparar alimentos y bebidas.




Sesión 3 (Contextos socioculturales):



  • Duración: 45 minutos

  • Objetivo: Conectar el