Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
VERONICA CARDENAS
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1 (Introducción):
- Duración: 45 minutos
- Objetivo: Introducir el tema del consumo de alimentos y bebidas saludables, y crear conciencia sobre su importancia para una vida saludable.
- Actividades:
- Presentación del tema: Realizar una breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable para un cuerpo sano.
- Discusión en grupo: Preguntar a los alumnos qué alimentos y bebidas conocen que son beneficiosos para la salud.
- Juego de clasificación: Proporcionar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y pedir a los estudiantes que las clasifiquen en "saludables" o "no saludables".
- Reflexión final: Pedir a los alumnos que expresen en qué se basaron para clasificar los alimentos y bebidas.
Sesión 2 (Hábitos de higiene y limpieza):
- Duración: 45 minutos
- Objetivo: Enseñar y practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
- Actividades:
- Presentación de imágenes: Mostrar imágenes de niños y niñas realizando diferentes actividades relacionadas con la higiene y limpieza en la cocina.
- Juego de roles: Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles una actividad de preparación de alimentos. Cada grupo deberá representar cómo llevar a cabo la actividad manteniendo la higiene y limpieza necesaria.
- Práctica de lavado de manos: Enseñar a los alumnos la técnica adecuada de lavado de manos y practicarla juntos.
- Reflexión final: Comentar en grupo la importancia de la higiene y limpieza al consumir y preparar alimentos y bebidas.
Sesión 3 (Contextos socioculturales):
- Duración: 45 minutos
- Objetivo: Conectar el