Alimentación saludable y prácticas culturales

EMILIO PLANTILLAS
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales


Grado: 4º de Primaria


Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una


Objetivo: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque transversal: Vida saludable


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de los hábitos alimenticios de los alumnos



  • Inicio (10 minutos):



    • Saludo y recordatorio de la clase anterior.

    • Presentación del tema: Alimentación saludable y prácticas culturales.

    • Motivación: Mostrar imágenes de diferentes comidas y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.



  • Desarrollo (30 minutos):



    • Actividad de exploración: Los alumnos formarán grupos y realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en sus hogares y si consideran que son saludables o no. Anotarán las respuestas en una hoja.

    • Puesta en común: Cada grupo compartirá sus respuestas y se realizará una lista en el pizarrón con los alimentos mencionados y su clasificación (saludable o no saludable).



  • Cierre (5 minutos):



    • Reflexión: ¿Qué conclusiones podemos sacar de las respuestas y clasificaciones realizadas?

    • Tarea: Investigar sobre el Plato del Bien Comer y su clasificación de alimentos.




Sesión 2: El Plato del Bien Comer y sus beneficios



  • Inicio (5 minutos):

    • Recordatorio de la sesión anterior.

    • Pregunta guía: ¿Qué es el Plato del Bien Comer y cómo nos puede ayudar a tener una alimen