Adoptando una alimentación saludable

Selina Ortiz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Título de la clase: Adoptando una alimentación saludable


Objetivo de aprendizaje (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 1 sesión de 45 minutos


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Introducción (10 minutos)
    a. Saludo y bienvenida a los alumnos.
    b. Presentación de los objetivos de la clase.
    c. Activación de conocimientos previos: Preguntas generales sobre alimentación.



  2. Desarrollo (25 minutos)
    a. Presentación del tema: Alimentación saludable y sus características.
    b. Realización de una lluvia de ideas sobre los componentes de una dieta correcta.
    c. Investigación en grupo: Los alumnos se agrupan y se les proporciona material de consulta (libros, folletos, internet) para investigar acerca de las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.
    d. Puesta en común: Cada grupo presenta sus hallazgos y se discuten en conjunto.



  3. Reflexión y análisis (10 minutos)
    a. Breve exposición sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
    b. Realización de un debate en clase: Los alumnos deben argumentar sobre los riesgos y beneficios de los alimentos ultraprocesados.



  4. Cierre (5 minutos)
    a. Recapitulación de los aprendizajes obtenidos en la clase.
    b. Asignación de tareas para la próxima sesión.
    c. Despedida y cierre de la clase.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario de conocimientos previos: Se aplicará al inicio de la clase para