Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Alma Almeida
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivos:



  • Presentar el tema del consumo de alimentos y bebidas saludables.

  • Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable.
    Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente.

  2. Presentación del tema (10 minutos): Mostrar imágenes y videos que muestren la diferencia entre alimentos saludables y alimentos procesados o de bajo valor nutricional.

  3. Conversación dirigida (15 minutos): Realizar una discusión en grupo sobre los beneficios de una alimentación saludable y cómo contribuye a una mejor calidad de vida.

  4. Cierre (10 minutos): Pedir a los alumnos que compartan una acción que realizarán en su vida diaria para mejorar su alimentación.


Sesión 2: Investigación y clasificación de alimentos (45 minutos)
Objetivos:



  • Identificar los alimentos y bebidas que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.

  • Reconocer opciones alimentarias sanas que contribuyan a una mejor calidad de vida.
    Actividades:



  1. Introducción (10 minutos): Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior.

  2. Investigación en grupos (20 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes alimentos y bebidas para que investiguen sus beneficios para la salud.

  3. Presentación y clasificación (10 minutos): Cada grupo presentará sus hallazgos y se clasificarán los alimentos y bebidas en saludables o no saludables.

  4. Cierre (5 minutos): Reflexionar en grupo sobre las opciones alimentarias sanas y cómo pueden incorporarlas en su vida diaria.


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