Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Alma Almeida
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivos:
- Presentar el tema del consumo de alimentos y bebidas saludables.
- Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente.
- Presentación del tema (10 minutos): Mostrar imágenes y videos que muestren la diferencia entre alimentos saludables y alimentos procesados o de bajo valor nutricional.
- Conversación dirigida (15 minutos): Realizar una discusión en grupo sobre los beneficios de una alimentación saludable y cómo contribuye a una mejor calidad de vida.
- Cierre (10 minutos): Pedir a los alumnos que compartan una acción que realizarán en su vida diaria para mejorar su alimentación.
Sesión 2: Investigación y clasificación de alimentos (45 minutos)
Objetivos:
- Identificar los alimentos y bebidas que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
- Reconocer opciones alimentarias sanas que contribuyan a una mejor calidad de vida.
Actividades:
- Introducción (10 minutos): Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior.
- Investigación en grupos (20 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes alimentos y bebidas para que investiguen sus beneficios para la salud.
- Presentación y clasificación (10 minutos): Cada grupo presentará sus hallazgos y se clasificarán los alimentos y bebidas en saludables o no saludables.
- Cierre (5 minutos): Reflexionar en grupo sobre las opciones alimentarias sanas y cómo pueden incorporarlas en su vida diaria.
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