¡Sabores saludables de México!

Alma Cleto
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Título: ¡Sabores saludables de México!


Sesión 1: Exploramos la cultura alimentaria mexicana
Objetivo: Los alumnos apreciarán la cultura alimentaria mexicana y descubrirán la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo y breve conversación sobre los alimentos que consumen en casa.

    • Presentación del objetivo de la clase.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de imágenes y fotografías de platillos típicos de diferentes regiones de México.

    • Diálogo sobre qué alimentos reconocen y cuáles les gustaría probar.

    • Exploración de las características de los ingredientes utilizados en cada platillo.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión en grupo sobre la diversidad de ingredientes y sabores que existen en la comida mexicana.

    • Asignación de una tarea: investigar y traer una receta de algún platillo mexicano para la siguiente sesión.




Sesión 2: Preparamos un platillo mexicano en clase
Objetivo: Los alumnos aprenderán a preparar un platillo mexicano utilizando ingredientes saludables y valorarán el trabajo en equipo.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Breve recordatorio de la sesión anterior y presentación de las recetas traídas por los alumnos.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Elección de una receta para preparar en clase de manera colaborativa.

    • Organización de grupos de trabajo y asignación de tareas.

    • Preparación del platillo bajo la supervisión del docente.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Degustación del platillo preparado.

    • Reflexión sobre el proceso de preparación y la importancia de trabajar en equ