Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta

Gustavo Sandoval
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta
Objetivo: El alumno describirá de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión preguntando a los alumnos qué saben sobre la alimentación y la importancia de una dieta correcta.

  2. Presentar una breve explicación sobre la alimentación saludable y la dieta correcta, resaltando la importancia de consumir alimentos frescos y evitar los ultraprocesados.

  3. Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los distintos alimentos que los alumnos consumen en su dieta diaria y su origen (producidos en granjas, cultivados en huertos, etc.).

  4. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles cartulinas y revistas para que recorten y peguen diferentes alimentos, clasificándolos según su origen (animal, vegetal, procesado).

  5. Cada grupo presentará su clasificación de alimentos y compartirá la información sobre su origen y beneficios nutrimentales.


Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación
Objetivo: El alumno identificará las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y cómo estas pueden influir en su propia dieta.


Actividades:



  1. Realizar una actividad de observación de la comunidad cercana a la escuela, pidiendo a los alumnos que identifiquen lugares donde se vendan alimentos (mercados, tiendas, restaurantes) y anoten las características de estos lugares.

  2. En grupos, los alumnos analizarán las características y los tipos de alimentos que se venden en cada lugar, identificando si son saludables o no.

  3. Cada grupo compartirá su análisis y se abrirá