Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y cómo se sienten después de comerlos.


• Introducción al tema: Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar brevemente las características de la dieta correcta. Presentar al grupo el problema a tratar: inadecuados hábitos de alimentación.


• Actividad principal: Realizar una investigación en grupos sobre las costumbres alimenticias de la comunidad. Los grupos deben recopilar información sobre los alimentos más consumidos y los hábitos alimenticios comunes en la comunidad.


• Cierre de la sesión: Compartir en plenaria los resultados de la investigación y reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable.

Sesión 2:

• Actividad inicial: Realizar una actividad de reflexión sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Los alumnos deben mencionar ejemplos de estos alimentos y discutir sobre los efectos negativos en la salud.


• Actividad principal: Organizar una visita a una tienda de alimentos o supermercado en la comunidad. Durante la visita, los alumnos deben i