Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Reyna Gpe. Garcia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Título de la unidad: "Alimentación saludable y cuidado del medio ambiente"


Objetivo de la unidad (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Presentación del tema y del objetivo de la unidad.

  2. Actividad de lluvia de ideas: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Por qué es importante?

  3. Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.

  4. Actividad grupal: los alumnos armarán su propio plato del bien comer utilizando recortes de imágenes de alimentos saludables.

  5. Reflexión final y cierre de la sesión.


Sesión 2:
Tema: Nutrimentos y su relación con la salud y las actividades diarias
Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Repaso de la sesión anterior y retroalimentación.

  2. Introducción a los diferentes nutrimentos y su función en el cuerpo humano.

  3. Actividad práctica: los alumnos formarán equipos y realizarán una lista de alimentos y sus nutrimentos correspondientes.

  4. Puesta en común y discusión de los resultados.

  5. Reflexión final y cierre de la sesión.


Sesión 3:
Tema: Prácticas culturales y alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Repaso de la sesión anterior y retroalimentación.

  2. Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  3. Actividad de investigación en grupos: los alumnos investigarán una práctica cultural y la presentarán al resto de la clase.

  4. Puesta en común de las inves