Introducción al tema y exploración de sabores

Plan de clase

Título de la planeación: "Explorando sabores saludables en nuestra comunidad"

Objetivo general: Que los alumnos expresen gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene, promoviendo así un estilo de vida saludable.

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de sabores (45 minutos)

• Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede influir en nuestro bienestar.


• Actividad de exploración sensorial: Los alumnos probarán diferentes alimentos saludables y registrarán sus gustos y preferencias en una tabla. Se hará énfasis en el uso de los sentidos para describir los sabores, aromas, colores y texturas.


• Reflexión en grupo sobre las experiencias de la actividad y cómo se relacionan con los alimentos de su comunidad.

Sesión 2: Investigación de alimentos saludables en la comunidad (45 minutos)

• Conversación sobre la importancia de consumir alimentos locales y conocer los productos saludables que se encuentran en nuestra comunidad.


• Actividad de investigación: Los alumnos realizarán una visita a un mercado local o tienda de productos frescos, donde identificarán y seleccionarán alimentos saludables.


• Registro de los alimentos encontrados y elaboración de un collage o mural con imágenes de los mismos.


• Conversación sobre los descubrimientos realizados y cómo podrían incorporar estos alimentos en su alimentación diaria.

Sesión 3: Elaboración de una receta saludable (45 minutos)

• Introducción a la importancia de seguir recetas y medidas de higiene al