Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Objetivo (PDA): Explicar cómo obtiene el cuerpo humano la energía a partir de los nutrientes e identificar los alimentos que los contienen.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Enfoque: Vida saludable.

Problema: ¿Cómo influyen las emociones en nuestra elección de alimentos y cómo afecta esto nuestra salud?

Sesión 1:

Inicio:

• Presentar el problema a los alumnos: ¿Cómo influyen las emociones en nuestra elección de alimentos y cómo afecta esto nuestra salud?


• Realizar una lluvia de ideas sobre las emociones relacionadas con la alimentación y su impacto en la salud.

Desarrollo:

• Explicar la importancia de una alimentación equilibrada y saludable para obtener energía.


• Presentar información sobre los diferentes nutrientes (carbohidratos, proteínas y lípidos) y su función en el cuerpo.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen alimentos que contengan cada uno de los nutrientes mencionados.

Cierre:

• Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación equilibrada y cómo influyen las emociones en nuestras elecciones de alimentos.


• Asignar tareas para la siguiente sesión: investigar sobre el tema y traer ejemplos de alimentos ricos en nutrientes.

Sesión 2:

Inicio:

• Repasar la información de la sesión anterior y los alimentos ricos en nutrientes que los alumnos investigaron.

Desarrollo:

• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen el contenido nutricional de diferentes alimentos utilizando las etiquetas de los productos o información disponible en