Introducción al tema de alimentación saludable
antonio reyes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable
Objetivo: Los alumnos identificarán y analizarán la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud.
Duración: 45 minutos
Actividades:
Inicio (10 minutos)
- Saludo y bienvenida a los alumnos.
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.
- Pregunta disparadora: ¿Qué creen que es una alimentación saludable?
Desarrollo (25 minutos)
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes (grupos de alimentos).
- Conversación sobre la importancia de cada grupo de alimentos y cómo deben estar presentes en nuestra alimentación diaria.
- Análisis de imágenes de alimentos a través de medios de comunicación o redes sociales, identificando aquellos con alto contenido de grasa, azúcares y sal.
- Discusión sobre cómo estos alimentos pueden afectar nuestra salud y bienestar.
Cierre (10 minutos)
- Reflexión sobre la influencia de los medios de comunicación o redes sociales en nuestras decisiones alimentarias.
- Toma de decisiones: cada alumno elegirá una alternativa saludable de alimentos para incluir en su dieta diaria.
- Asignación de tarea: Investigación sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones
Objetivo: Los alumnos tomarán decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Inicio (10 minutos)
- Repaso breve del tema de la sesión anterior.