Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación, y promover acciones para mejorar la alimentación.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo afecta nuestra salud.


• Actividad: los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su día a día y sus características.


• Presentación de la pirámide de alimentación saludable y explicación de sus componentes.


• Actividad: los alumnos realizarán un collage con imágenes de alimentos de cada grupo de la pirámide.

Sesión 2:

• Recapitulación de la sesión anterior.


• Conversación sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la salud.


• Actividad: los alumnos investigarán las costumbres alimentarias en sus hogares y elaborarán un cuadro comparativo.


• Reflexión en grupo sobre la importancia de adoptar buenas costumbres alimentarias.

Sesión 3:

• Recapitulación de la sesión anterior.


• Conversación sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Actividad: los alumnos realizarán una investigación sobre los riesgos para la salud del consumo de alimentos ultraprocesados y crearán un póster informativo.


• Presentación de los pósteres y debate sobre los riesgos identificados.

Sesión 4:

• Recapitulación de la sesión anterior.


• Conversación sobre los trastornos de la alimentación, como la anorexia y la bulimia.


• Actividad: los alumnos investigarán las causas y r