Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Denise Daniela Barajas
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Sesión 1: Explorando aromas, colores y texturas (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos podrán identificar y explorar diferentes alimentos y bebidas a través de sus características sensoriales.
Inicio (5 minutos):
- Saludo y presentación del tema.
- Preguntar a los alumnos si saben qué es un alimento saludable y si conocen algún alimento o bebida que les guste.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación de diferentes alimentos y bebidas, como frutas, verduras, lácteos, agua, etc.
- Invitar a los alumnos a explorar los alimentos y bebidas a través de los sentidos: oler, ver, tocar y, en el caso de algunos alimentos, probar.
- Realizar preguntas sobre las características de los alimentos: ¿Cómo se ven?, ¿cómo se sienten al tocarlos?, ¿cómo huelen?, etc.
Cierre (10 minutos):
- Conversar sobre las experiencias de exploración de los alimentos y bebidas.
- Hacer una lista en el pizarrón de los alimentos y bebidas que los alumnos conocen y que les gustan.
- Explicar que en las siguientes sesiones se seguirán explorando más alimentos y bebidas, y que también se aprenderá sobre la importancia de consumirlos para tener una buena salud.
Sesión 2: Sabores que nos gustan (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos podrán identificar y expresar sus gustos y preferencias en cuanto a alimentos y bebidas.
Inicio (5 minutos):
- Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre los alimentos y bebidas que les gustan.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación de diferentes alimentos y bebidas con diferentes sabores, como dulce, salado, ácido, etc.