Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales

Objetivo de aprendizaje (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

1. Introducción (5 minutos):

   
   
   
   
   • Saludar a los alumnos y presentar el tema de la clase.
   
   
   • Explicar brevemente la importancia de una alimentación saludable y su impacto en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
   
   
   
   



2. Actividad inicial (10 minutos):

   
   
   
   
   • Pedir a los alumnos que mencionen algunos alimentos que consumen regularmente.
   
   
   • Hacer una lluvia de ideas en la pizarra y destacar los alimentos no saludables.
   
   
   
   



3. Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos):

   
   
   
   
   • Mostrar una imagen del Plato del Bien Comer y explicar sus componentes (frutas y verduras, cereales, proteínas y grasas).
   
   
   • Discutir con los alumnos la importancia de cada componente y cómo se relaciona con una alimentación equilibrada.
   
   
   
   



4. Actividad de indagación (15 minutos):

   
   
   
   
   • Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles tarjetas con diferentes alimentos.
   
   
   • Pedirles que investiguen los nutrimentos que proporcionan los alimentos asignados y que los clasifiquen en el componente correspondiente del Plato del Bien Comer.
   
   
   • Cada grupo debe presentar sus hallazgos al resto de la clase.
   
   
   
   

Sesión 2 (45 minutos):

1. Recapitulación (5 minutos):
   
   
   • Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior.
   
   
   • Pe