Alimentación saludable y comunidad

Maria Soledad Vargas
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y comunidad


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable (45 minutos)



  • Presentación del tema: Salud y alimentación.

  • Discussión en grupo sobre los hábitos alimenticios de los alumnos y su comunidad.

  • Actividad: Realizar una encuesta sobre los alimentos que suelen consumir y sus preferencias.

  • Reflexión: ¿Qué alimentos crees que son saludables? ¿Cuáles no lo son? ¿Por qué?

  • Tarea: Investigar sobre las características de una dieta correcta.


Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)



  • Repaso de la tarea: Exposición de los alumnos sobre las características de una dieta correcta.

  • Actividad: Realizar una pirámide alimenticia con los diferentes grupos de alimentos y sus porciones recomendadas.

  • Reflexión: ¿Cómo podríamos mejorar nuestra alimentación en base a lo que hemos aprendido?


Sesión 3: Costumbres de la comunidad en la alimentación (45 minutos)



  • Presentación de diferentes platos típicos de la región y de temporada.

  • Actividad: Investigar en casa sobre platos típicos de la región y de temporada.

  • Exposición de los alumnos sobre los platos típicos que encontraron y sus ingredientes.

  • Reflexión: ¿Cuáles de esos platos pueden ser considerados saludables? ¿Por qué?


Sesión 4: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)



  • Debate en grupo: ¿Qué son los alimentos ultraprocesados? ¿Cuáles son los riesgos de consumirlos en exceso?

  • Actividad: Analizar etiquetas de alimentos ultraprocesados y discutir sus ingredientes y valor nutricional.

  • Reflexión: ¿Qué cambios podemos hacer en nuestra alimentación para reducir el consumo de alimentos ultraprocesados?


Sesión 5: Acciones par