Alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas con el Día de Muertos
Kelly Jacanamejoy
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de clases
Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas con el Día de Muertos
Grado: 3º de Primaria
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicarles cómo se divide en grupos de alimentos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen en cada grupo y anotar en el pizarrón.
- Explicar la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad.
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos para investigar. Deben buscar información sobre los beneficios de consumir alimentos de ese grupo y cómo se pueden incluir en una alimentación saludable.
- Cada grupo presenta su investigación al resto de la clase y se promueve la participación y el debate.
Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con el Día de Muertos y su impacto en la alimentación saludable
- Introducir el concepto del Día de Muertos y su importancia cultural en México.
- Explicar las prácticas alimentarias tradicionales asociadas a esta festividad, como la ofrenda de alimentos y las recetas típicas.
- Reflexionar sobre cómo estas prácticas pueden afectar la alimentación saludable y el equilibr