Introducción al tema de la alimentación saludable

Marigus González
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal, según el Plato del Bien Comer y prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Desarrollo:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.

    • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar si los reconocen y si los consumen regularmente.

    • Comentar brevemente sobre el Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación equilibrada.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada una de sus secciones.

    • Mostrar ejemplos de alimentos que correspondan a cada sección del plato.

    • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos según el plato del Bien Comer.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir alimentos de cada sección del plato para el buen funcionamiento del cuerpo.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.




Sesión 2: Prácticas culturales y su relación con la alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo: Comprender la influencia de las prácticas culturales en la alimentación y su importancia para una vida saludable.


Desarrollo:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Realizar una puesta en común de las investigaciones realizadas por los alumnos sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación s