Alimentación saludable y su impacto en nuestra salud emocional
Antonio Aguilar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y su impacto en nuestra salud emocional
Objetivo de aprendizaje (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (5 minutos):
- Saludo y bienvenida a los alumnos.
- Presentación del objetivo de aprendizaje y la importancia de una alimentación saludable.
Actividad inicial (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conforman una dieta correcta, los hábitos alimentarios de la comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Indagación (20 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Cada grupo investigará sobre uno de los siguientes temas: características de una dieta correcta, costumbres alimenticias de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Los grupos recopilarán información utilizando fuentes confiables y anotarán sus hallazgos.
Puesta en común (10 minutos):
- Cada grupo compartirá los resultados de su investigación.
- Se promoverá el debate y la reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.
Sesión 2:
Recordatorio de la sesión anterior (5 minutos):
- Breve repaso de los temas tratados en la sesión anterior.
Actividad inicial (10 minutos):
- Realización de una actividad práctica donde los alumnos identifiquen alimentos ultra