Alimentación saludable y su impacto en nuestra salud emocional

Antonio Aguilar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y su impacto en nuestra salud emocional


Objetivo de aprendizaje (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Introducción (5 minutos):



    • Saludo y bienvenida a los alumnos.

    • Presentación del objetivo de aprendizaje y la importancia de una alimentación saludable.



  2. Actividad inicial (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conforman una dieta correcta, los hábitos alimentarios de la comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  3. Indagación (20 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

    • Cada grupo investigará sobre uno de los siguientes temas: características de una dieta correcta, costumbres alimenticias de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

    • Los grupos recopilarán información utilizando fuentes confiables y anotarán sus hallazgos.



  4. Puesta en común (10 minutos):



    • Cada grupo compartirá los resultados de su investigación.

    • Se promoverá el debate y la reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.




Sesión 2:



  1. Recordatorio de la sesión anterior (5 minutos):



    • Breve repaso de los temas tratados en la sesión anterior.



  2. Actividad inicial (10 minutos):



    • Realización de una actividad práctica donde los alumnos identifiquen alimentos ultra