Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de tener una dieta correcta.


• Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y los que no lo son.


• Generación de preguntas de investigación: En grupos pequeños, los alumnos deberán formular preguntas relacionadas con el tema y la problemática planteada.

Sesión 2 (45 minutos):

• Investigación: Los alumnos, en grupos, buscarán información sobre los diferentes tipos de alimentos saludables que se encuentran en su comunidad.


• Registro de información: Cada grupo deberá registrar la información obtenida en un formato proporcionado por el docente.

Sesión 3 (45 minutos):

• Presentación de resultados: Cada grupo expondrá la información que encontró y destacará los alimentos saludables más comunes en su comunidad.


• Clasificación de alimentos: En conjunto, los alumnos clasificarán los alimentos identificados en grupos según su tipo (frutas, verduras, lácteos, etc.) y característica (variados, completos, equilibrados, inocuos, suficientes).

Sesión 4 (45 minutos):

• Análisis de los hábitos de alimentación: Los alumnos compararán la información ob