Alimentación saludable, prácticas culturales y toma de decisiones

IVONE JIMENEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable, prácticas culturales y toma de decisiones


PDA: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Enfoque: Vida saludable y apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (Introducción al tema - 45 minutos):


Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.



  • Inicio: Presentación del tema a través de una lluvia de ideas. Preguntar a los alumnos qué entienden por alimentación saludable y si conocen el Plato del Bien Comer.

  • Desarrollo: Explicación del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos. Mostrar imágenes de cada grupo y ejemplos de alimentos que los componen.

  • Cierre: Reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede afectar nuestra salud y bienestar.


Sesión 2 (Prácticas culturales y alimentación - 45 minutos):


Objetivo: Conocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y su impacto en la salud y el medio ambiente.



  • Inicio: Realizar una actividad de lectura y escritura relacionada con prácticas culturales de alimentación. Los alumnos podrán investigar y escribir sobre una tradición culinaria de su región.

  • Desarrollo: Presentación de las investigaciones realizadas por los alumnos. Se podrán compartir las tradiciones culinarias a través de exposiciones orales o escri