ALIMENTOS SALUDABLES PARA UNA VIDA SALUDABLE

Plan de clase

SESIÓN 1: ALIMENTOS SALUDABLES PARA UNA VIDA SALUDABLE

Objetivo: Explicar la importancia de incluir alimentos saludables de los distintos grupos para colaborar en la modificación de hábitos de consumo personales y familiares que favorecen la salud.

Duración: 45 minutos

Metodología: Aprendizaje servicio

Interculturalidad crítica: Promover la valoración de la diversidad cultural a través de la identificación de alimentos saludables presentes en diferentes culturas.

Desarrollo de la sesión:

1. Inicio (10 minutos)

   
   
   
   
   • Saludo y presentación del tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.
   
   
   • Reflexión inicial: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Por qué es importante cuidar nuestra salud a través de la alimentación?
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)

   
   
   
   
   • Presentación de una breve introducción sobre el consumo de azúcares y grasas en exceso y sus efectos en la salud.
   
   
   • Dinámica de aprendizaje servicio:
     a) Formación de grupos de trabajo.
     b) Cada grupo deberá investigar y seleccionar alimentos saludables de distintos grupos (frutas, verduras, lácteos, carnes, cereales) que puedan colaborar en la modificación de hábitos de consumo tanto personales como familiares.
     c) Preparación de un pequeño folleto informativo sobre los alimentos seleccionados.
     d) Diseño de estrategias para transmitir la importancia de una alimentación saludable a la comunidad escolar y/o a la familia.
   
   
   
   



3. Cierre (10 minutos)

   
   
   
   
   • Presentación de los folletos informativos por parte de cada grupo.
   
   
   • Reflexión final: ¿Por qué es importante incluir alimentos saludables en nuestra alimentación diaria? ¿Qué acciones podemos tomar para promover una a