Consumo de alimentos y bebidas saludables

Alba Flor Hernandez
Preescolar 1º Grado De lo humano y lo comunitario 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables


Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Explorando los sentidos con alimentos y bebidas


Objetivo: Los alumnos explorarán los alimentos y las bebidas a través de los sentidos, identificando aromas, colores, texturas y sabores, y aplicarán medidas de seguridad e higiene en su manipulación.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y conversación sobre los alimentos y bebidas que consumen en su comunidad.

    • Presentación del problema: Los alumnos traen comida chatarra y dicen que la verdura y fruta no les gusta. ¿Qué podemos hacer al respecto?



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Actividad 1: "Explorando los sentidos" (15 minutos)



      • Preparar diferentes alimentos y bebidas saludables como frutas, verduras, agua, jugos naturales, etc.

      • Los alumnos, en pequeños grupos, explorarán cada alimento y bebida utilizando los sentidos: oler, ver, tocar y probar.

      • Registrarán sus experiencias en una hoja de observación.



    • Actividad 2: "Medidas de seguridad e higiene" (15 minutos)



      • Explicar la importancia de lavarse las manos antes de manipular los alimentos.

      • Mostrar cómo cortar frutas y verduras de manera segura.

      • Los alumnos practicarán lavarse las manos y cortar alimentos con la supervisión del maestro.





  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexión final sobre las experiencias sensoriales y la importancia de la seguridad e higiene al manipular alimentos y bebidas.

    • Asignación de tarea: Realizar un dibujo de su alimento o bebida favorita y escribir por qué les gusta.




Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Alimentos y bebidas saludables de diferentes culturas


Objetivo: Los alumnos reconocerán alimento