Alimentación saludable

Mariel Hernández
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)


Introducción:



  • Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable.

  • Motivar a los estudiantes a reflexionar sobre la importancia de una alimentación adecuada para su salud y rendimiento diario.

  • Presentar el Plato del Bien Comer como una guía visual para una alimentación equilibrada.


Desarrollo:



  • Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consumen habitualmente.

  • Mostrar imágenes de diversos alimentos y pedir a los alumnos que identifiquen a qué grupo del Plato del Bien Comer pertenecen.

  • Explicar brevemente los nutrientes que proporcionan estos grupos de alimentos y su importancia para el organismo.

  • Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles una tarea de investigación sobre uno de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer (cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal).

  • Cada grupo deberá investigar y anotar los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su grupo, así como los beneficios para la salud y el rendimiento diario.


Cierre:



  • Compartir en plenaria las conclusiones de cada grupo.

  • Reflexionar sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en nuestra alimentación diaria.

  • Asignar una tarea para la siguiente sesión: los estudiantes deberán identificar los alimentos que necesitan incluir en su alimentación y crear