Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Tema: Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consumen e identificar los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema y objetivo de la clase. Explicar la importancia de una alimentación saludable para mantener una buena salud y tener energía para realizar las actividades diarias.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y los que consideran saludables.


• Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar cómo se divide en grupos de alimentos.


• Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

Sesión 2 (45 minutos):

• Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer.


• Introducir el concepto de nutrientes y explicar los diferentes nutrientes que proporcionan los alimentos (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales).


• Realizar una actividad donde los alumnos investiguen y elaboren una lista de alimentos que contengan cada uno de los nutrientes mencionados.

Sesión 3 (45 minutos):

• Repasar lo aprendido sobre el Plato del Bien Comer y los nutrientes.


• Introducir el concepto de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como por ejemplo los alimentos típicos de su