Alimentos saludables y no saludables

Plan de clase

SECuencia didáctica: Promoviendo hábitos saludables en la comunidad

Sesión 1: Alimentos saludables y no saludables (45 minutos)

Objetivo: Distinguir alimentos saludables y no saludables para preparar alimentos y promover la alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje servicio

Desarrollo de la clase:

1. Inicio (5 minutos)

   
   
   
   
   • Saludo a los alumnos y se les pregunta si conocen la importancia de una alimentación saludable.
   
   
   • Presentación del problema: consumo de alimentos ricos en azúcares y grasas.
   
   
   
   



2. Introducción al tema (10 minutos)

   
   
   
   
   • Se presenta a los alumnos una lista de alimentos y se les pide que clasifiquen en dos categorías: saludables y no saludables.
   
   
   • Se les pregunta por qué creen que esos alimentos pertenecen a una u otra categoría.
   
   
   
   



3. Investigación en equipos (15 minutos)

   
   
   
   
   • Se forman equipos de 4 alumnos.
   
   
   • Se les asigna una pregunta relacionada con el tema y se les proporciona material de investigación (libros, folletos, internet, etc.).
   
   
   • Los alumnos deben buscar información sobre los alimentos asignados y anotar sus conclusiones.
   
   
   
   



4. Puesta en común (10 minutos)

   
   
   
   
   • Los equipos presentan sus conclusiones ante el grupo.
   
   
   • Se promueve el debate y se resuelven dudas.
   
   
   
   



5. Actividad práctica (5 minutos)

   
   
   
   
   • Se divide al grupo en parejas y se les entrega una receta de cocina saludable.
   
   
   • Los alumnos deben leer la receta y discutir si los ingredientes son saludables o no.
   
   
   • Se resuelve en plenaria.
   
   
   
   



6. Cierre (5 minutos)

   
   
   
   
   • Se les pide a los alumnos que piensen en cómo pueden aplicar lo aprendido en su vida diaria.
   
   
   • Se les invita a llevar a cabo pequeñas acciones como compartir información con sus familiares o elegir o