Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Expresar gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y exploración sensorial (45 minutos)

• Presentación del tema: "Importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud".


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen habitualmente.


• Explicación de la importancia de los sentidos en la exploración de alimentos y bebidas.


• Actividad práctica: Los alumnos explorarán diferentes alimentos y bebidas utilizando sus sentidos (olfato, vista, tacto, gusto).


• Reflexión y puesta en común de las experiencias sensoriales.

Sesión 2: Identificación de alimentos saludables (45 minutos)

• Recapitulación de la sesión anterior.


• Explicación de los conceptos de alimentos saludables y no saludables.


• Presentación de diferentes grupos de alimentos y bebidas saludables.


• Actividad práctica: Los alumnos realizarán una clasificación de alimentos saludables y no saludables utilizando imágenes.


• Reflexión y puesta en común de las clasificaciones realizadas.

Sesión 3: Contextos socioculturales y alimentos saludables (45 minutos)

• Revisión de la sesión anterior.


• Explicación de la influencia de los contextos socioculturales en la elección de alimentos.


• Presentación de diferentes alimentos y bebidas típicos de la comunidad.


• Actividad prá