Alimentación saludable

Nidia Aguillon
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase - Tema: Alimentación saludable


Objetivo (PDA): Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinariedad: Vida saludable


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):


Introducción (10 minutos):



  • Saludo a los alumnos y revisión de la lección anterior sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Presentación del nuevo tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Desarrollo de la indagación (30 minutos):



  • Planteamiento del problema: ¿Cómo podemos incorporar alimentos regionales y de temporada en nuestras comidas familiares de manera saludable y económica?

  • Discusión en grupo sobre las características de los alimentos regionales y de temporada, y su importancia para una alimentación saludable y de bajo costo.

  • Búsqueda de información: Los alumnos investigarán en libros o recursos en línea sobre los alimentos regionales y de temporada de la comunidad.

  • Trabajo en parejas: Los alumnos discutirán en parejas y harán una lista de alimentos regionales y de temporada que pueden incluir en sus platillos familiares.


Cierre (5 minutos):



  • Puesta en común: Los alumnos compartirán en voz alta algunos de los alimentos regionales y de temporada que encontraron.

  • Reflexión final: Los alumnos reflexionarán sobre la importancia de incorporar estos alimentos en su alimentación y cómo pueden beneficiar a su familia.