Alimentación saludable y el impacto medio ambiental

Fabiola Monarrez
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Alimentación saludable y el impacto medio ambiental


Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (10 minutos):



  • Saludo y presentación del tema: alimentación saludable y su relación con el medio ambiente.

  • Pregunta motivadora: ¿Cómo creen que nuestra alimentación puede influir en el medio ambiente y en nuestra economía familiar?

  • Breve explicación del Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación balanceada y saludable.

  • Presentación del problema a investigar: ¿Qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en nuestras familias, considerando su costo económico y el impacto medio ambiental?



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Organización en equipos de trabajo (pueden ser grupos de 4 o 5 alumnos).

  • Cada equipo recibirá una lista de alimentos y productos comunes en la alimentación diaria.

  • Cada equipo deberá investigar y discutir en qué medida cada alimento o producto cumple con los criterios de costo económico y impacto medio ambiental. Pueden utilizar recursos como internet, libros, revistas, etc.

  • Cada equipo deberá anotar sus conclusiones en una hoja de papel.



  1. Puesta en común (10 minutos):



  • Cada equipo compartirá sus conclusiones con el resto de la clase.

  • Se fomentará el debate y el intercambio de ideas entre los alumnos.

  • El docente tomará notas de las conclusiones y generará un resumen en el pizarrón.


Evaluación formativa:



  1. Cuestionario de comprensión: El docente diseñará un cuestionario con preguntas relacionadas al tema,