Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales

Objetivo (PDA): Obtener información de diversas fuentes, acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Actividad: Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que los alumnos consideran saludables.


• Actividad: Organización de grupos de trabajo para investigar sobre los alimentos saludables de acuerdo con sus contextos socioculturales.


• Tarea para la siguiente sesión: Investigar sobre un alimento saludable propio de su contexto sociocultural.

Sesión 2 (45 minutos):

• Recapitulación de la sesión anterior: Repaso de la lluvia de ideas y los grupos de trabajo.


• Actividad: Presentación de las investigaciones realizadas por cada grupo.


• Actividad: Elaboración de un mural con los alimentos saludables identificados.


• Tarea para la siguiente sesión: Investigar sobre los beneficios para la salud de los alimentos identificados.

Sesión 3 (45 minutos):

• Recapitulación de la sesión anterior: Repaso del mural y los alimentos identificados.


• Actividad: Presentación de las investigaciones sobre los beneficios para la salud de los alimentos identificados.


• Actividad: Elaboración de un cuadro comparativo con los beneficios para la salud de cada alimento.


• Tarea para la siguiente sesión: Traer al menos una receta saludable para compartir.

Sesión 4 (45 minutos):

• Recapitulació