Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

MA. GUADALUPE PORTILLO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Introducción (10 minutos):



    • Presentar el tema de la clase: "La importancia de una alimentación saludable".

    • Motivar a los alumnos con preguntas como: ¿Qué comemos diariamente? ¿Qué creen que es una alimentación saludable? ¿Cómo creen que influye la alimentación en nuestro cuerpo?



  2. Exploración (15 minutos):



    • Dividir a los alumnos en pequeños grupos y proporcionarles imágenes de diferentes tipos de alimentos.

    • Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos según el Plato del Bien Comer y las prácticas culturales.

    • Cada grupo deberá explicar su clasificación y las razones detrás de ella.



  3. Indagación (20 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas en el salón de clases sobre los beneficios de cada uno de los grupos de alimentos.

    • Fomentar la participación activa de los alumnos y promover el pensamiento crítico mediante preguntas como: ¿Por qué es importante consumir frutas y verduras? ¿Cuáles son los beneficios de los cereales y tubérculos? ¿Por qué es necesario incluir leguminosas y alimentos de origen animal en nuestra dieta?




Sesión 2:



  1. Recapitulación (5 minutos):

    • Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior.

    • Recordar a los alumnos la