Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
MA. GUADALUPE PORTILLO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (10 minutos):
- Presentar el tema de la clase: "La importancia de una alimentación saludable".
- Motivar a los alumnos con preguntas como: ¿Qué comemos diariamente? ¿Qué creen que es una alimentación saludable? ¿Cómo creen que influye la alimentación en nuestro cuerpo?
Exploración (15 minutos):
- Dividir a los alumnos en pequeños grupos y proporcionarles imágenes de diferentes tipos de alimentos.
- Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos según el Plato del Bien Comer y las prácticas culturales.
- Cada grupo deberá explicar su clasificación y las razones detrás de ella.
Indagación (20 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas en el salón de clases sobre los beneficios de cada uno de los grupos de alimentos.
- Fomentar la participación activa de los alumnos y promover el pensamiento crítico mediante preguntas como: ¿Por qué es importante consumir frutas y verduras? ¿Cuáles son los beneficios de los cereales y tubérculos? ¿Por qué es necesario incluir leguminosas y alimentos de origen animal en nuestra dieta?
Sesión 2:
- Recapitulación (5 minutos):
- Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior.
- Recordar a los alumnos la