Alimentación saludable en el Aula para alumnos de Primaria 5º
Maricruz Arcos
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable en el Aula para alumnos de Primaria 5º
Objetivo (PDA): Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Tiempo total: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción):
- Presentación del tema: "Alimentación saludable: características de la dieta correcta".
- Explicar la importancia de una alimentación equilibrada y sus beneficios para la salud.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.
- Mostrar imágenes de diferentes platos de comida y pedir a los alumnos que identifiquen qué alimentos son saludables y cuáles no lo son.
Sesión 2 (Costumbres de la comunidad):
- Investigación en grupo sobre las costumbres alimenticias de la comunidad.
- Los alumnos deben recopilar información sobre los alimentos más consumidos en su comunidad y las formas de preparación tradicionales.
- Cada grupo presenta sus hallazgos y se realiza una puesta en común.
Sesión 3 (Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados):
- Introducir el concepto de alimentos ultraprocesados y explicar sus riesgos para la salud.
- Analizar en grupo diferentes etiquetas de alimentos ultraprocesados y discutir los ingredientes y aditivos presentes en ellos.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos deben separar los alimentos en categorías: saludables, menos saludables y ultraprocesados.
Sesión 4 (Acciones para mejorar la alimentación)