Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales

Asela Herrera
Preescolar 2º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales


Objetivo (PDA): Indagar acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y apreciar la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.


Metodología: Aprendizaje servicio


Problemática Interdisciplinaria: Desconocimiento de propiedades del maíz como alimento primordial para los pueblos indígenas.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema (10 minutos)



  • Presentación del tema "Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud".

  • Explicación del objetivo de la clase.

  • Conversación inicial sobre la comida tradicional de la comunidad de los alumnos.


Sesión 2: Investigación sobre la comida tradicional (20 minutos)



  • Organización de los alumnos en grupos.

  • Cada grupo investigará sobre la comida tradicional de su comunidad y otras regiones del país.

  • Recopilación de información sobre los alimentos y platillos tradicionales, así como su importancia para la salud.


Sesión 3: El maíz como alimento primordial (15 minutos)



  • Presentación de la problemática del desconocimiento de las propiedades del maíz como alimento para los pueblos indígenas.

  • Breve explicación sobre las propiedades y beneficios del maíz para la salud.

  • Reflexión sobre la importancia de conocer y valorar este alimento.


Sesión 4: Preparación de platillos saludables (25 minutos)



  • Organización de los alumnos en parejas.

  • Cada pareja elegirá un platillo tradicional que contenga maíz como ingrediente principal.

  • Preparación de los platillos en el aula, siguiendo medidas de higiene y seguridad ali