Introducción al tema
Ayme Hernández
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica - Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo: Introducir el tema de alimentación saludable y familiarizarse con el Plato del Bien Comer.
- Inicio (5 minutos): Realizar una lluvia de ideas con los estudiantes para conocer qué saben sobre alimentación saludable.
- Desarrollo (30 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus componentes (frutas y verduras, cereales, leguminosas, alimentos de origen animal, grasas y azúcares).
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Promover una reflexión sobre la importancia de una alimentación equilibrada y sus beneficios para la salud.
- Cierre (10 minutos): Realizar una ronda de preguntas y respuestas para reforzar lo aprendido en la sesión.
Sesión 2: Alimentos locales y de temporada (45 minutos)
Objetivo: Identificar y reconocer alimentos locales y de temporada.
- Inicio (5 minutos): Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer.
- Desarrollo (30 minutos):
- Presentar fotografías de alimentos locales y de temporada.
- Realizar una actividad de reconocimiento en la que los estudiantes identifiquen y nombren los alimentos mostrados.
- Promover una reflexión sobre la importancia de consumir alimentos locales y de temporada para promover la economía familiar y el cuidado del medio ambiente.
- Cierre (10 minutos): Realizar una dinámica en la que los alumnos compartan ideas sobre cómo podrían incluir más alimentos locales y de temporada en su alimentación diaria.
Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable (45 min