Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Monica Monserrat Picasso
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo: Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología: Aprendizaje servicio
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Presentación del tema a través de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que conocen.
- Explicación de la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
- Actividad en grupos pequeños donde los alumnos compartan sus costumbres familiares relacionadas con la preparación y consumo de alimentos y bebidas.
- Reflexión en grupo sobre las costumbres compartidas y qué alimentos y bebidas son saludables y cuáles ponen en riesgo la salud.
Sesión 2 (45 minutos):
- Actividad práctica donde los alumnos lleven a clase fotografías de comidas y bebidas saludables y no saludables.
- Los alumnos se dividirán en grupos y realizarán una exposición presentando las fotografías, explicando por qué consideran que son saludables o no saludables.
- Reflexión en grupo sobre las exposiciones y qué aprendieron acerca de los alimentos y bebidas que benefician la salud.
Sesión 3 (45 minutos):
- Actividad práctica donde los alumnos realicen una visita a una tienda de alimentos y bebidas saludables.
- Los alumnos deberán hacer una lista de los alimentos y bebidas que encuentren en la tienda y clasificarlos en saludables y no saludables.
- Reflexión en grupo sobre la visita y qué aprendieron acerca de los alimentos y bebidas que benefician la salud.
Sesión 4 (45 minutos):
- Actividad práctica donde los alumnos preparen una receta de un alimento o bebida sal