Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivos de aprendizaje:

• Distinguir alimentos y bebidas saludables de aquellos que ponen en riesgo la salud.


• Reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida.


• Conocer la dosificación del plato del buen comer.

Sesión 1 (Introducción):

• Duración: 45 minutos


• Actividades:
  
  
  1. Saludo y presentación del tema: "Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud".
  
  
  2. Conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esto afecta nuestra salud y calidad de vida.
  
  
  3. Presentación de imágenes de diferentes alimentos y bebidas, pidiendo a los alumnos que identifiquen cuáles consideran saludables y cuáles no.
  
  
  4. Discusión en grupo sobre las respuestas y explicación de los criterios para distinguir los alimentos y bebidas saludables de los que no lo son.
  
  
  
  

Sesión 2 (Exploración y clasificación):

• Duración: 45 minutos


• Actividades:
  
  
  1. Recordatorio del tema anterior y repaso de los criterios para distinguir alimentos y bebidas saludables.
  
  
  2. Juego de clasificación: se mostrarán imágenes de diferentes alimentos y bebidas, y los alumnos deberán colocarlos en dos cajas etiquetadas como "saludables" o "no saludables".
  
  
  3. Discusión y análisis de las clasificaciones realizadas por los alumnos, enfatizando los beneficios y riesgos de cada tipo de alimento.
  
  
  
  

Sesión 3 (Plato del buen comer):

• Duración: 45 minutos


• Actividades:
  
  
  1. Repaso de los conceptos trabajados hasta el momento.
  
  
  2. Presentación del plato del buen comer y explicación de su importancia en una alimentación equilibrada.
  
  
  3. Elaboración en grupo de un plat