Introducción al tema de la alimentación saludable y detección de productos perjudiciales

Miriam Shunashi Salinas
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y detección de productos perjudiciales


Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar alimentos y bebidas que son saludables, así como aquellos que ponen en riesgo la salud.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Saludo y bienvenida a los alumnos.

    • Realizar una breve lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que conocen.



  2. Desarrollo (30 minutos)



    • Presentar imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables.

    • Realizar una actividad de clasificación, en la que los alumnos identifiquen y clasifiquen los alimentos y bebidas presentados en saludables y no saludables.

    • Fomentar el diálogo y la reflexión sobre las opciones alimentarias y sus efectos en la salud.



  3. Cierre (5 minutos)



    • Realizar una puesta en común de las respuestas y conclusiones obtenidas por los alumnos.

    • Establecer el compromiso de los alumnos de elegir opciones alimentarias saludables.




Sesión 2: Experiencia de aprendizaje servicio sobre alimentación saludable


Objetivo: Los alumnos reconocerán la importancia de una buena alimentación y diseñarán acciones para fomentarla.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Recordar a los alumnos la importancia de una buena alimentación a partir de lo aprendido en la sesión anterior.

    • Presentar el concepto de aprendizaje servicio y explicar su relación con la alimentación saludable.



  2. Desarrollo (30 minutos)



    • Formar grupos de trabajo.

    • Cada grupo deberá diseñar una campaña de promoción de una alimentación saludable dirigida a la comunidad escolar.

    • Los alumnos deben investigar información sobre los beneficios de una alimentación saludable, los ri