"Alimentación saludable para una vida plena"

Plan de clase

Título de la secuencia didáctica: "Alimentación saludable para una vida plena"

Objetivo general: Promover el consumo de alimentos sanos propios de la comunidad y fomentar la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Objetivos específicos:

1. Identificar los alimentos y bebidas que benefician la salud.


2. Comprender la importancia de una alimentación equilibrada y variada.


3. Reconocer las costumbres alimenticias de la familia y reflexionar sobre su impacto en la salud.


4. Diseñar estrategias para promover el consumo de alimentos saludables en el entorno familiar y comunitario.


5. Participar activamente en la siembra y cuidado de un huerto escolar.

Metodología: Aprendizaje servicio

Sesión 1:
Tema: Identificación y clasificación de alimentos saludables.
Actividades:

• Presentación del tema a través de una charla explicativa sobre la importancia de los alimentos para la salud.


• Observar y manipular diferentes alimentos saludables, clasificándolos en grupos (frutas, verduras, proteínas, cereales, lácteos).


• Juego de asociación: relacionar cada grupo de alimentos con su función principal en el organismo.


• Elaboración de un mural colectivo con imágenes de alimentos saludables.

Sesión 2:
Tema: Reflexión sobre las costumbres alimenticias de la familia.
Actividades:

• Realización de una encuesta sobre los alimentos y bebidas más consumidos en las comidas familiares.


• Análisis de los resultados de la encuesta en pequeños grupos.


• Elaboración de una lista de alimentos poco saludables más consumidos y sus consecuencias para la salud.


• Debate grupal sobre cómo mejorar las costumbres alimenticias en el hogar y la importancia de una aliment