Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
GUALBERTO DUARTE- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción y exploración
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Los alumnos explicarán la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Pregunta orientadora: ¿Qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable?
Desarrollo (25 minutos):
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus diferentes grupos de alimentos.
- Actividad de exploración: En grupos, los estudiantes investigarán los beneficios y funciones de cada grupo de alimentos en el cuerpo humano.
- Registro y síntesis de la información encontrada en una tabla.
Cierre (10 minutos):
- Puesta en común de los hallazgos de cada grupo.
- Reflexión sobre la importancia de consumir una alimentación equilibrada y variada.
- Tarea: Investigar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Los alumnos explicarán las prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar, en relación con una alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Revisión y retroalimentación de la tarea de investigación sobre prácticas