Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

GUALBERTO DUARTE
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción y exploración
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Los alumnos explicarán la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

    • Pregunta orientadora: ¿Qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable?



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus diferentes grupos de alimentos.

    • Actividad de exploración: En grupos, los estudiantes investigarán los beneficios y funciones de cada grupo de alimentos en el cuerpo humano.

    • Registro y síntesis de la información encontrada en una tabla.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Puesta en común de los hallazgos de cada grupo.

    • Reflexión sobre la importancia de consumir una alimentación equilibrada y variada.

    • Tarea: Investigar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Los alumnos explicarán las prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar, en relación con una alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Revisión y retroalimentación de la tarea de investigación sobre prácticas