Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de la comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: Comida saludable en el colegio

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y problemática: Comida saludable en el colegio.


• Diálogo sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Actividad grupal: Realización de una lista de alimentos sanos que los alumnos conocen.


• Toma de decisiones: Elección de un alimento sano para investigar y presentar en la siguiente sesión.

Sesión 2:

• Presentación de las investigaciones realizadas por los alumnos sobre los alimentos sanos elegidos.


• Exposición oral de cada alumno sobre su alimento sano y sus beneficios para la salud.


• Análisis crítico: Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos sanos y cómo influye en su vida diaria.


• Actividad práctica: Preparación y degustación de una receta saludable utilizando los alimentos elegidos.

Sesión 3:

• Exposición de un experto en nutrición sobre la importancia de consumir alimentos sanos y cómo se relaciona con los contextos socioculturales.


• Debate en grupos pequeños: Opiniones sobre la comida saludable en el colegio y posibles soluciones.


• Elaboración de carteles informativos sobre los beneficios de una alimentación saludable.


• Preparación de una presentación para mostrar a la comunidad escolar.

Sesión 4:

• Presentación de los carteles informativos y la pres