Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Ramos Castro Cesar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes secciones (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal).
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que se encuentran en cada sección del Plato del Bien Comer y su importancia para el cuerpo.
- Asignar un pequeño trabajo en casa: Los alumnos deberán traer una fotografía de un plato de comida equilibrado que hayan consumido en su hogar.
Sesión 2 (45 minutos):
- Compartir las fotografías que los alumnos han traído y analizar si cumplen con las secciones del Plato del Bien Comer.
- Realizar una actividad práctica: Los alumnos deberán armar su propio plato equilibrado utilizando recortes de alimentos de revistas o dibujándolos.
- Promover la discusión sobre cómo los diferentes alimentos pueden afectar la salud y el medio ambiente.
Sesión 3 (45 minutos):
- Investigación en grupos: Los alumnos se dividirán en grupos y se les asignará una sección del Plato del Bien Comer para investigar.
- Cada grupo deberá investigar la importancia de los alimentos de esa sección, las prácticas culturales relacionadas con esos alimentos y cómo contribuyen al buen funcionamiento del cuerpo.
- Cada grupo deberá realiz