Alimentación saludable y prácticas culturales en mi comunidad

Nancy Marquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y prácticas culturales en mi comunidad


Sesión 1:
Título: Conociendo el Plato del Bien Comer


Objetivo: Introducir el concepto de alimentación saludable y familiarizarse con el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre qué creen que es una alimentación saludable.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar la importancia de cada grupo de alimentos.

  3. Realizar una actividad práctica donde los alumnos deberán clasificar diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

  4. Reflexionar en grupo sobre las ventajas de una alimentación equilibrada y sus beneficios para la salud.


Sesión 2:
Título: Prácticas culturales y su relación con la alimentación saludable


Objetivo: Conocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad.


Actividades:



  1. Investigar en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos.

  2. Realizar una exposición en grupo donde cada grupo presente sus hallazgos.

  3. Fomentar la discusión y reflexión en grupo sobre las ventajas de estas prácticas culturales en términos de producción y consumo responsable, variedad de alimentos y cuidado del medio ambiente.


Sesión 3:
Título: Toma de decisiones para una alimentación saludable


Objetivo: Aprender a tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar en la elección de alimentos.


Actividades:



  1. Presentar diferentes situaciones relacionadas con la elección de alimentos y fomentar la reflexión en grupo s