Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales

Objetivo general: Reconocer, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identificar los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.

Objetivos específicos:

• Identificar los alimentos y bebidas que forman parte de las costumbres familiares.


• Distinguir entre los alimentos y bebidas saludables y los que ponen en riesgo la salud.


• Reconocer opciones alimentarias sanas y su importancia para una vida saludable.

Metodología: Aprendizaje servicio

Enfoque interdisciplinar: Para abordar el problema de distinguir alimentos y bebidas saludables y los que ponen en riesgo la salud, se integrarán conocimientos de ciencias naturales, matemáticas, lengua y comunicación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema y diagnóstico inicial

• Presentar el tema del consumo de alimentos y bebidas saludables.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que los niños conocen.


• Realizar una encuesta a los alumnos sobre sus costumbres familiares en cuanto a la preparación y consumo de alimentos y bebidas.

Sesión 2 (45 minutos): Identificación de alimentos y bebidas saludables

• Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas.


• Clasificarlos en saludables y no saludables.


• Realizar una lista de alimentos y bebidas saludables que forman parte de las costumbres familiares de los alumnos.

Sesión 3 (45 minutos): Investigación sobre opciones alimentarias sanas

• Realizar una visita a una tienda de alimentos saludables o un mercado local.


• Observar y analizar las opciones alimentarias sanas disponi