Alimentación Saludable
Alin Bernal
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación Saludable
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema (10 minutos)
- Presentación del tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Explicación de los conceptos clave: higiene, variedad, verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal.
- Realización de una lluvia de ideas sobre la importancia de la buena alimentación.
Sesión 2: Investigación sobre el Plato del Bien Comer (25 minutos)
- Formación de equipos de trabajo.
- Cada equipo investigará sobre uno de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Los equipos buscarán información sobre los beneficios de cada grupo de alimentos y cómo se relacionan con las prácticas culturales.
- Durante la investigación, los equipos deberán recopilar imágenes de alimentos representativos de cada grupo.
Sesión 3: Presentación de los resultados de la investigación (25 minutos)
- Cada equipo presentará a sus compañeros los resultados de su investigación.
- Se fomentará la participación activa mediante preguntas y comentarios sobre los beneficios y prácticas culturales relacionadas con cada grupo de alimentos.
- Se proyectarán las imágenes recopiladas para visualizar los alimentos representativos.
Sesión 4: Reflexión y toma de decisiones (30 minutos)
- Realización de una lluvia de ideas sob