Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Obtener información de diversas fuentes acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: Los alumnos aún no logran identificar alimentos que sean de beneficio para su salud ya que consumen más lo que no lo son.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

Objetivo específico: Identificar la importancia del consumo de alimentos y bebidas saludables.

• Presentar a los alumnos el tema del consumo de alimentos y bebidas saludables.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y cuáles creen que son saludables.


• Explicar la diferencia entre alimentos saludables y no saludables.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en saludables y no saludables.

Sesión 2 (45 minutos):

Objetivo específico: Conocer los diferentes grupos de alimentos saludables.

• Presentar a los alumnos los diferentes grupos de alimentos saludables (frutas, verduras, carnes, lácteos, cereales, etc.).


• Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen alimentos de cada grupo.


• Promover la participación de los alumnos en la investigación de alimentos de cada grupo y su beneficio para la salud.

Sesión 3 (45 minutos):

Objetivo específico: Identificar alimentos saludables de acuerdo con los contextos socioculturales.

• Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen y compartan alimentos saludables típicos de su cultura.


• Promover una reflexión sobre